提到饮用水，不同的人有不同的定义，自来水、纯净水、矿泉水、山泉水等等。不论我们饮用什么样的水，健康、安全是最基本的要求，因为饮用水的安全直接影响着人们的身体健康。关爱饮用水安全，普及饮水健康知识！
安全的饮水是保障人体健康的首要条件，保护饮水健康，首先要保护好水源。
世界卫生组织资料显示，全球有12亿人因饮用被污染的水而患上各种疾病，患病率高达20%。水是一切生命赖以生存的自然资源，是地球上分布最广的一种物质。安全的饮水至少应满足水质合格、水量适当、容易获取等基本要求，饮水质量的好坏直接影响着人们的健康。
根据我国现行的生活饮用水卫生标准，合格的生活饮用水除感官性状良好，即透明、无色、无异味和异臭、无肉眼可见悬浮物等外，水中还不得含有病原微生物，所含化学物质和放射性物质也不得危害人体健康等。生活饮用水是否卫生安全，需经过专业检测确定，不能仅通过“看、闻、尝”等简便方法来识别。
例如，受到病原微生物、化学物质或放射性物质等污染的水，其感官性状也许不会发生明显改变，但是如果直接饮用，有可能会引发急性胃肠炎、痢疾及寄生虫感染等疾病，或造成急性、慢性中毒和远期健康危害等。 |
